Edmundo Almazán, productor de Olmos (La Plata, Argentina)

El productor Edmundo Almazán, de la región de Olmos, ciudad de La Plata, Argentina, cultiva los pimientos lamuyo y blocky de Sakata, así como también tomates cherry, entre otros productos de la empresa. Él compra las semillas y cuenta con todo el apoyo del distribuidor local Tecnoflor en su producción.

En la actualidad, las dos variedades que más se destacan en su propiedad son el tomate El Payé y el pimiento morrón Calibello. Según él, “El Payé es un tomate de buen tamaño, pesado, con buen cierre, que se comporta muy bien con el calor, no necesita mucha fertilización porque es muy vigoroso y requiere menos nitrógeno que otros tomates”. El productor también dice que en la próxima cosecha pretende sembrar la variedad en una superficie de mayor tamaño, para conocer bien su potencial.

Respecto del pimiento morrón Calibello, el cliente explica que es necesario ajustar la cantidad de calcio para que el fruto no se queme a altas temperaturas, en virtud de su escasez de follaje. “Con el manejo correcto obtuvimos excelentes resultados, como buena forma, hermoso color, peso de 400g y productividad promedio de 14kg de frutos por planta. En el frío, Calibello también mostró un excelente comportamiento”, revela.

Participación en el Sakata Field Day 2021

En noviembre, el productor participó en el Sakata Field Day que tuvo desarrollo en la sede de Sakata Seed Sudamerica, en Brasil. “Fue una experiencia maravillosa que pude compartir con mi hijo Javier. Era la primera vez que él embarcaba en un avión y salía del país. Agradezco a Sakata la oportunidad de conocer otros lugares y otras formas de producción. Fue una experiencia muy enriquecedora como productor. Durante mi visita al Sakata Field Day pude observar otras formas de cultivo y manejo técnico para comparar con las que se llevan a la práctica en Argentina. También fue muy interesante porque logré tener una gran referencia con el fin de ayudar a realizar el Sakata Field Day en Argentina, que se realizaría en mi propiedad, dos meses después, en enero. Quería que el evento fuera igual o mejor que el de Brasil”, comentó.

A continuación, presentamos el video especialmente elaborado con testimonios de otros productores, quienes cuentan sus experiencias respecto de la estructura y los lanzamientos que más les llamó la atención durante el Sakata Field Day en Brasil.